IJzer is een essentieel mineraal voor een goede gezondheid. Het mineraal dient een aantal belangrijke lichaamsfuncties. De belangrijkste functie van ijzer is het vervoeren van zuurstof in het lichaam en het produceren van rode bloedcellen. IJzer is een essentiële voedingsstof, dat betekent dat het lichaam zelf geen ijzer aanmaakt maar we ijzer uit voeding moeten halen. Welke belangrijke functies ijzer vervult, wat de gevolgen zijn van een tekort aan ijzer en meer over ijzer bisglycinaat, de best opneembare vorm van ijzer, lees je in deze blog.
Onderwerpen in dit artikel:
Het lichaam heeft ijzer nodig om goed te kunnen functioneren, ijzer speelt namelijk een belangrijke rol bij verschillende processen in het lichaam*. Zo maakt ijzer deel uit van hemoglobine in de rode bloedcellen. Hemoglobine is verantwoordelijk voor de zuurstofvoorziening van alle lichaamscellen, waardoor ijzer een grote rol speelt bij het transport van zuurstof door het lichaam. Ook maakt ijzer onderdeel uit van een aantal enzymen die een belangrijke functie hebben in de regulatie van de stofwisseling. Daarnaast hebben de cellen ijzer nodig voor de aanmaak van DNA waardoor ijzer ondersteuning biedt bij een normale groei en ontwikkeling. Verder is ijzer van belang voor de aanmaak van bepaalde neurotransmitters zoals serotonine en dopamine.
IJzer komt in voeding voor in twee verschillende vormen, namelijk heemijzer en non-heemijzer.
Heemijzer wordt een stuk beter opgenomen in het lichaam dan non-heemijzer, terwijl onze voeding veel meer non-heemijzer bevat. Mensen die geen of weinig heemijzer uit voeding binnenkrijgen, lopen een verhoogd risico op een tekort aan ijzer*.
Een tekort aan ijzer is het vaakst voorkomende mineralentekort ter wereld*. Een tekort aan ijzer ontstaat wanneer het lichaam meer ijzer gebruikt dan er binnenkomt waardoor de voorraad ijzer in het lichaam opraakt. Hiervoor gaven we al aan dat een tekort kan ontstaan bij personen die weinig of geen heemijzer uit voeding binnenkrijgen. Dit is het geval bij vegetariërs of veganisten die geen tot weinig dierlijke producten binnenkrijgen. Andere risico’s die kunnen leiden tot een tekort aan ijzer zijn onder andere bloedverlies waarbij ijzer verloren gaat als gevolg van een ongeluk of tijdens de menstruatie, verminderde opname van ijzer vanwege darmproblemen of toegenomen behoefte aan ijzer door intensief sporten* of tijdens een zwangerschap*.
Wanneer sprake is van een tekort aan ijzer, kan er onvoldoende zuurstof door het lichaam worden getransporteerd. Dit zorgt ervoor dat de cellen in het lichaam onvoldoende zuurstof krijgen en hierdoor minder energie leveren en beperkt worden in hun functies. Dit kan leiden tot bloedarmoede. Veelvoorkomende ongemakken die kunnen ontstaan bij een ijzertekort zijn vermoeidheid, kortademigheid, een bleke huid, concentratieproblemen, duizeligheid en hoofdpijn.
Eet je geen tot weinig dierlijke producten of behoor je tot één van de andere risicogroepen en/of heb je last van dan is mogelijk sprake van een tekort aan ijzer. Een ijzertekort kan worden vastgesteld door middel van bloedonderzoek. In geval van een ijzergebrek kan een verandering in het voedingspatroon een oplossing bieden.
Uitgebreid bloedonderzoek
Prikpunt in de buurt
Binnen 48 uur de uitslag
Telefonisch consult + supplementen adviesBESTEL BLOED HEALTH CHECK 
Zorg voor een voedingspatroon voorzien van voldoende ijzerrijke voeding. Dierlijke producten zoals (rund)vlees, vis en schaaldieren zijn voedingsbronnen die heemijzer bevatten. Bronnen van non-heemijzer zijn onder andere groene bladgroenten, bonen en zaden. Voor verbeterde opname van ijzer uit voeding kun je de ijzerrijke voedingsmiddelen het beste combineren met voedingsmiddelen die vitamine C bevatten. Vitamine C bevordert namelijk de opname van ijzer tijdens de spijsvertering*. Als sprake is van een ernstig tekort of niet voldoende ijzerrijke (dierlijke) voeding wordt gegeten, kan een supplement uitkomst bieden.
Bij ijzer suppletie is het van belang om te kiezen voor een hoogwaardig supplement in de best opneembare variant. IJzer bisglycinaat is de meest biologisch beschikbare vorm en best opneembare variant van ijzer. Deze vorm van ijzer is dankzij aminozuren in chelaatvorm die werken als beschermende laag voor het ijzer, waardoor het maagsap deze na inname niet kan splitsen. Hierdoor bereikt ijzer bisglycinaat de darmen volledig en kan het lichaam het goed opnemen. Ook maag- of darmklachten die bij andere vormen van ijzer of supplementen vaak voorkomen, zijn bij ijzer bisglycinaat niet tot gering aanwezig. Een supplement voorzien van andere nutriënten zoals vitamine A, B2 en C zorgt voor nog betere opname van ijzer en toevoeging van koper draagt bij aan het transport van ijzer in het lichaam*.
IJzer is een ontzettend belangrijk mineraal voor een gezond en goed functionerend lichaam. Voorkom een tekort door een gebalanceerd dieet voorzien van voldoende ijzerrijke plantaardige en dierlijke voedingsmiddelen. Wil je weten hoe jouw ijzer huishouding is? De Bloed Health Check onderzoekt 30 bloedwaardes, waaronder je ijzergehalte.
*Gezondheidsclaim is lopende
Advies nodig over ijzer?
Onze gezondheidsadviseurs beantwoorden graag al jouw vragen en geven je advies op maat.
Tags
Bericht delen
Doe de Gratis Online Vitaminen Check en kom er achter welke supplementen jij goed kan gebruiken.
Doe de Bloed Health Check en kom er achter welke supplementen je gezondheid kunnen ondersteunen.
Doe de Darm Health Check en kom er achter welke supplementen je darmen kunnen ondersteunen.
Lees ook
Meld je aan voor onze nieuwsbrief
Ontvang wekelijks informatie en advies over voeding en supplementen.
Gespreid betalen
Betaal automatisch in 3 renteloze delen.
