Gezonde smoothie: Mango Green

Op zoek naar een heerlijke gezonde smoothie om de dag mee te starten of gewoon als tussendoortje? Probeer de Mango Green eens! Dit is een groene smoothie, wat inhoudt dat het wordt gemaakt op basis van groene (blad)groenten in combinatie met fruit. De Mango Green is een gezonde smoothie die ook nog eens heerlijk smaakt en eenvoudig te maken is. De spinazie zorgt voor de prachtige groene kleur van deze smoothie. Spinazie is gezond en lekker, de neutrale smaak en de zachte textuur maakt deze bladgroente ideaal voor in een smoothie. Spinazie bevat een unieke samenstelling aan goede voedingsstoffen, waardoor het erg geschikt is voor smoothies. De avocado in deze smoothie zorgt ervoor dat de voedingswaarde van deze smoothie nog meer wordt verhoogd dankzij de vele vitaminen, minderalen en gezonde vetten die het bevat. De zachte structuur zorgt voor een heerlijk romige smoothie. Mango zorgt voor een zoete smaak en de halve citroen zorgt voor een uitstekende zoetzuur balans. Een stukje gember mag in deze smoothie niet ontbreken. Gember is ontzettend gezond, het werkt ontgiftend, houdt de bloedsuikerspiegel in balans en werkt ontstekingsremmend!

Ingrediënten voor 2 personen

• 1 mango
• 1 avocado
• Grote hand rauwe spinazie
• Halve citroen
• Stukje gember
• 250 ml water

Bereidingswijze

Schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit. Halveer de avocado en verwijder de pit. Schep met een lepel het vruchtvlees uit de van de avocado schil en doe deze ingrediënten in de blender. Voeg de hand rauwe spinazie en het stukje gember toe. Knijp hierover het sap van de halve citroen uit en voeg als laatste het water toe. Laat de blender draaien tot er een egale en smeuïge smoothie ontstaat. Verdeel de smoothie over de twee glazen en serveer deze overheerlijke en gezonde groene smoothie!