Vitamine D is officieel geen vitamine maar een vet oplosbare hormoonachtige stof. Vitamines kan het lichaam niet zelf aanmaken, het lichaam moet deze binnenkrijgen door voeding of met behulp van supplementen. Hormonen zoals vitamine D kan het lichaam wel zelf aanmaken. Het lichaam vormt namelijk vitamine D onder invloed van zonlicht dat op de huid valt. Daarnaast zijn er ook voedingsmiddelen die vitamine D leveren. Vitamine D kent 2 vormen: vitamine D2 is de plantaardige variant en vitamine D3 de dierlijke variant. Vitamine D3 is ook de vorm die we zelf synthetiseren uit de zon, deze variant kan dan ook beter worden opgenomen door het lichaam. Vitamine D heeft verschillende belangrijke functies in het lichaam.
Waar is vitamine D goed voor?
Vitamine D draagt bij aan verschillende lichaamsfuncties. Het zorgt er ten eerste voor dat calcium en fosfor uit voeding goed in het lichaam worden opgenomen en in de botten en tanden worden vastgelegd tijdens de groei. Dit zorgt voor stevige botten en tanden en draagt bij aan het zoveel mogelijk beperken van het risico op botontkalking op latere leeftijd. Daarnaast draagt vitamine D bij aan het in stand houden van een goede spierfunctie en is het van belang voor een goede werking van het immuunsysteem.
Waar zit vitamine D in?
Vitamine D wordt ook wel de zonvitamine genoemd, het lichaam kan namelijk vitamine D via zonlicht aanmaken. Verder komt vitamine D ook in kleine hoeveelheden voor in voeding. Plantaardige bronnen van vitamine D2 zijn verschillende soorten paddenstoelen en bepaalde soorten schimmels. Vitamine D3 komt voor in vette vis zoals makreel, tonijn en haring en daarnaast ook in eieren, melkproducten en vlees. Ook wordt vitamine D aan onder andere margarine en halvarine toegevoegd.
Vitamine D suppletie
Miljoenen Nederlanders hebben een tekort aan vitamine D. Dit komt door een structureel tekort aan voldoende zonuren. Het advies luidt dan ook om extra vitamine te slikken in de vorm van een supplement. Dit geldt helemaal voor risicogroepen, die een hogere behoefte aan vitamine D, zoals mensen met een donkere huid of ouderen (vooral die veel binnen zitten). Daarnaast verhinderen onder andere zonnebrandcrème en huid bedekkende kleding de opname van vitamine D. En nu hebben we het over een tekort, wat zeer nadelig is voor een goede gezondheid. Maar een optimale (preventieve) vitamine D spiegel in het bloed is juist in het voordeel van een goede gezondheid. Reden te meer om extra vitamine D bij te slikken.