Waar let je op bij een supplement met curcumine?
Kurkuma is een specerij die al eeuwenlang wordt gebruikt in de Aziatische keuken en binnen de traditionele kruidenleer. De felgele kleur van kurkuma is afkomstig van curcuminoïden, waarvan curcumine de bekendste en meest onderzochte stof is.
De populariteit van curcuminesupplementen is de afgelopen jaren sterk toegenomen. Toch zijn niet alle kurkumasupplementen hetzelfde. Bij de keuze voor een supplement spelen onder andere het curcuminegehalte, de biologische beschikbaarheid en de kwaliteit van het extract een belangrijke rol.
In dit artikel leggen we uit wat het verschil is tussen kurkuma en curcumine, waarom de vorm van curcumine belangrijk is en waar je op kunt letten bij het kiezen van een curcuminesupplement.
Kurkuma of curcumine: wat is het verschil?
Hoewel de termen kurkuma en curcumine vaak door elkaar worden gebruikt, zijn ze niet hetzelfde. Kurkuma is de wortel van de plant Curcuma longa. Curcumine is één van de actieve stoffen die van nature in kurkuma voorkomt.
De felgele kleur van kurkuma wordt veroorzaakt door de aanwezigheid van curcuminoïden. Curcumine is daarvan de bekendste, maar naast curcumine komen ook andere curcuminoïden voor, waaronder demethoxycurcumine en bisdemethoxycurcumine.
Het gehalte aan curcuminoïden in gewoon kurkumapoeder is relatief laag en kan variëren. Vaak ligt dit tussen ongeveer 2 en 9 procent. Daarom bevatten veel voedingssupplementen een geconcentreerd kurkuma-extract met een gestandaardiseerd gehalte aan curcuminoïden.
Dat verschil is belangrijk wanneer je kurkuma en een curcuminesupplement met elkaar vergelijkt. Bij een supplement gaat het namelijk niet alleen om de hoeveelheid kurkuma, maar vooral om de hoeveelheid actieve curcuminoïden die het product bevat.
Waarom is de vorm van curcumine belangrijk?
Een van de belangrijkste aandachtspunten bij curcumine is de opname in het lichaam. Curcumine wordt van nature relatief slecht opgenomen vanuit het maagdarmkanaal. Daarnaast wordt het na opname snel gemetaboliseerd en uitgescheiden.
Hierdoor zegt de hoeveelheid curcumine die op het etiket staat niet alles over de hoeveelheid die uiteindelijk beschikbaar komt voor het lichaam. Twee supplementen met dezelfde hoeveelheid curcumine kunnen daardoor toch verschillen in biologische beschikbaarheid.
Bij het kiezen van een curcuminesupplement is het daarom verstandig om niet alleen naar de dosering te kijken, maar ook naar de vorm waarin curcumine wordt aangeboden.
Let bijvoorbeeld op:
- Het gehalte aan curcuminoïden
- De gebruikte extractvorm
- Eventuele toevoegingen die de opname ondersteunen
- De kwaliteit en standaardisatie van het extract
De formulering van een supplement kan dus een belangrijke rol spelen bij de manier waarop curcumine wordt opgenomen.
De rol van zwarte peper (piperine)
Veel curcuminesupplementen combineren curcumine met piperine, een extract afkomstig van zwarte peper. Piperine kan de biologische beschikbaarheid van curcumine verhogen doordat het bepaalde afbraakprocessen in het lichaam vertraagt.
Hierdoor blijft curcumine langer beschikbaar en kan de opname worden ondersteund. De combinatie van curcumine en piperine wordt daarom veel toegepast in voedingssupplementen.
Piperine is echter niet de enige manier om de biologische beschikbaarheid van curcumine te verbeteren. Er bestaan verschillende formuleringstechnieken die zijn ontwikkeld om de opname van curcumine te ondersteunen. Daarom is het bij het vergelijken van supplementen belangrijk om te kijken naar de volledige formule en niet alleen naar één afzonderlijk ingrediënt.
Waarom kiezen voor een gestandaardiseerd extract?
Het gehalte aan curcuminoïden in gewone kurkumapoeder kan behoorlijk variëren. Een gestandaardiseerd extract biedt meer voorspelbaarheid. Hierbij wordt ervoor gezorgd dat iedere hoeveelheid extract een vooraf bepaald gehalte aan curcuminoïden bevat.
Een van de bekendste en best onderzochte extracten is Curcumin C3 Complex®. Dit extract bevat een gestandaardiseerde combinatie van drie belangrijke curcuminoïden:
- Curcumine
- Demethoxycurcumine
- Bisdemethoxycurcumine
Curcumin C3 Complex® wordt al jarenlang toegepast in wetenschappelijk onderzoek naar curcumine en behoort tot de meest onderzochte curcumine-extracten wereldwijd.
Het voordeel van een gestandaardiseerd extract is dat je beter weet welke hoeveelheid actieve curcuminoïden je per dosering binnenkrijgt. Dat maakt het eenvoudiger om verschillende supplementen met elkaar te vergelijken.
Wat zegt de wetenschap over curcumine?
Curcumine behoort tot de meest onderzochte plantaardige stoffen ter wereld. Er is dan ook veel wetenschappelijke literatuur beschikbaar over de eigenschappen en mogelijke toepassingen van curcumine.
Wetenschappelijke reviews laten onder andere zien dat curcumine sterke antioxidatieve eigenschappen heeft. Antioxidanten kunnen helpen bij het beschermen van cellen tegen oxidatieve stress, waarbij een disbalans ontstaat tussen vrije radicalen en de antioxidatieve afweer van het lichaam.
Tegelijkertijd benadrukken onderzoekers dat de biologische beschikbaarheid een belangrijke factor blijft bij het interpreteren van onderzoeksresultaten. Verschillende curcumineformuleringen kunnen namelijk sterk van elkaar verschillen in opname en beschikbaarheid.
Daarom is het niet voldoende om alleen te kijken naar hoeveel milligram curcumine een supplement bevat. Ook de vorm waarin curcumine wordt aangeboden en de manier waarop de formule is samengesteld zijn relevant.
Waar let je op bij een curcuminesupplement?
Wanneer je verschillende curcuminesupplementen met elkaar vergelijkt, zijn er een aantal punten die je kunt meenemen. Niet ieder product dat kurkuma bevat, levert namelijk dezelfde hoeveelheid actieve curcuminoïden of heeft dezelfde opname-eigenschappen.
Let bij een supplement bijvoorbeeld op:
- Een hoog en gestandaardiseerd gehalte aan curcuminoïden
- Een goed onderzocht curcumine-extract
- Een formule die rekening houdt met de biologische beschikbaarheid
- Transparantie over de gebruikte ingrediënten en doseringen
- Een betrouwbare producent
Het is daarbij goed om verder te kijken dan alleen de hoeveelheid kurkuma op het etiket. Uiteindelijk zijn vooral de hoeveelheid actieve curcuminoïden, de kwaliteit van het extract en de opneembaarheid van de formule belangrijke kenmerken om mee te nemen.
Golden Curcuma C3 van Perfect Health
De Golden Curcuma C3 van Perfect Health bevat Curcumin C3 Complex®, een gestandaardiseerd kurkuma-extract met een hoog gehalte aan curcuminoïden.
Daarnaast bevat de formule BioPerine®, een gestandaardiseerd extract van zwarte peper dat wordt toegevoegd om de opname van curcumine te ondersteunen.
De formule combineert daarmee een gestandaardiseerd curcumine-extract met piperine. Hierdoor sluit Golden Curcuma C3 aan bij belangrijke aandachtspunten bij de samenstelling van een curcuminesupplement, zoals een consistente hoeveelheid actieve curcuminoïden en aandacht voor de biologische beschikbaarheid.
Conclusie
Niet elk kurkumasupplement levert dezelfde hoeveelheid actieve stoffen. Bij de keuze voor een curcuminesupplement is het daarom verstandig om verder te kijken dan alleen de naam ‘kurkuma’ op het etiket.
Een hoog en gestandaardiseerd gehalte aan curcuminoïden, een goed onderzocht extract en aandacht voor de biologische beschikbaarheid zijn belangrijke kwaliteitskenmerken. De vorm waarin curcumine wordt aangeboden kan namelijk invloed hebben op hoeveel ervan uiteindelijk beschikbaar komt voor het lichaam.
Golden Curcuma C3 van Perfect Health combineert Curcumin C3 Complex® met BioPerine® en biedt daarmee een formule die aansluit bij de huidige inzichten rondom curcumine, standaardisatie en opname.
Veelgestelde vragen over curcumine
Is kurkuma hetzelfde als curcumine?
Nee. Kurkuma is de wortel van de plant Curcuma longa. Curcumine is één van de belangrijkste curcuminoïden die van nature in kurkuma voorkomt.
Waarom wordt curcumine gecombineerd met zwarte peper?
Piperine, afkomstig uit zwarte peper, kan de biologische beschikbaarheid van curcumine verhogen. Daarom wordt piperine vaak toegevoegd aan curcuminesupplementen om de opname te ondersteunen.
Wat is een gestandaardiseerd curcumine-extract?
Een gestandaardiseerd extract bevat een vooraf vastgesteld gehalte aan actieve stoffen. Hierdoor is de hoeveelheid curcuminoïden per dosering beter voorspelbaar dan bij gewoon kurkumapoeder.
Wat is Curcumin C3 Complex®?
Curcumin C3 Complex® is een gestandaardiseerd kurkuma-extract dat een combinatie bevat van drie belangrijke curcuminoïden: curcumine, demethoxycurcumine en bisdemethoxycurcumine.
Waar moet je op letten bij een curcumine supplement?
Let onder andere op het gehalte aan curcuminoïden, de gebruikte extractvorm, de standaardisatie en de biologische beschikbaarheid. Ook transparantie over ingrediënten en doseringen is belangrijk.
Is meer curcumine altijd beter?
Niet per se. De hoeveelheid curcumine op het etiket vertelt niet het volledige verhaal. Ook de vorm van het extract en de biologische beschikbaarheid spelen een belangrijke rol. Daarom is het zinvoller om naar de totale kwaliteit en samenstelling van een supplement te kijken.
Bronnen
- Hewlings, S. J., & Kalman, D. S. (2017). Curcumin: A Review of Its Effects on Human Health. Foods.
- Hegde, M., et al. (2023). Curcumin Formulations for Better Bioavailability: What We Learned from Clinical Trials Thus Far? Pharmaceutics.
- Popović, V. B., et al. (2024). Bioavailability of Oral Curcumin in Systematic Reviews. Pharmaceutics.
- Hosseini, H., et al. (2024). The Effects of Curcumin Plus Piperine Co-administration on Oxidative Stress and Inflammatory Biomarkers: A Meta-analysis.Lee, Y. M., et al. (2024). Is Curcumin Intake Really Effective for Chronic Inflammation? An Umbrella Review of Meta-Analyses. Nutrients.